Di colore leggermente paglierino tendente al verdognolo, sapore secco e caratteristico. Si accompagna a tutto il pasto ma è ideale soprattutto per carni bianche e pesce. Degustare a 9°.

Descrizione varietale

Caratteristiche ampelografiche

Germoglio ad apice espanso, vellutato, verde-biancastro con sfumature gialle, con foglioline apicali spiegate, lanugginose, biancastre. Foglia media, quasi intera e trilobata, lembo verde chiaro, lucente, denti pronunciati. Grappolo medio-piccolo, cilindrico, compatto, con un'ala; acino medio, sferoide, di colore giallo piu' o meno carico: buccia consistente, con ombelico evidente, polpa succosa, dolce, di sapore semplice